Плов с сушеным мясом

Неповторимый вкус этого блюда никого не оставит равнодушным! Это один из самых любимых видов плова в нашей семье. Надеюсь, что и на вашем столе он займет достойное место. Давайте готовить

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Плов с сушеным урюком

Неповторимый вкус этого блюда никого не оставит равнодушным! Это один из самых любимых видов плова в нашей семье. Надеюсь, что и на вашем столе он займет достойное место. Давайте готовить Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане. Кухня: Кавказская. Мясо поставить вариться в восьми литрах кипящей воды на один час по мере необходимости доливать кипяченой водой, придерживаясь приблизительно того же объема жидкости. Фасоль варить в литре подсоленой 0,3 ст. Если у Вас фасоль сушеная, предварительно замочите на ночь, варите до готовности в подсоленной воде.

Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета с двумя столовыми ложками топленого масла. Посолить щепоткой соли. Добавить к луку ст. Орехово-фасолевая смесь готова. Как только мясо будет готово, достать его из казана. Досолить бульон в котором варилось мясо по вкусу. Всыпать в бульон промытый рис и варить его, переодически помешивая до полуготовности.

В промежутках между помешиваниями риса освободить мясо от кости. Затем добавить к рису оставшуюся фасоль, перемешать, откинуть на дуршлаг. Дать стечь бульону минут пять, как раз пока будем делать газмах. Теперь нужно сделать газмах. На дно казана налить ст.

Из дуршлага переложить в казан ст. Перемешать, разровнять по дну казана. Дать схватиться газмаху на небольшом огне. Как только масса схватится, выложить на нее кусочки мяса, сверху высыпать рис из дуршлага. Полить ст. Закрыть крышкой, подложив под нее впитывающую салфетку или полотенце для впитывания лишней влаги. Выпаривать до готовности риса на минимальном огне это займет минут30 - Не перемешивать!

Рис готов. Теперь на большое блюдо выкладываем слоями. Сначала выложить весь рис, полить его ст. Вот и все!!! Наш плов готов!!! Приятного Вам аппетита!!! Теги: второе обед ужин праздник. Вкусы: необычный. Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Да, конечно, носа на улицу не показываю. Нет, и не собираюсь. Нет, работаю. Частично, выхожу прогуляться. Изолировались, уехав на дачу. Уже ответов Ответить. Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в казане. Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане Кухня: Кавказская. Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда ккал Подготовить все необходимые ингредиенты.

Измельчить орехи удобным для Вас способом, не сильно мелко. Назначения, вкусы и тэги рецепта Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Качество, которому доверяешь" На обед На праздничный стол На ужин Теги: второе обед ужин праздник Вкусы: необычный.

Читать комментарии и отзывы. Нравятся наши рецепты? Тэги: второе, обед, ужин, праздник. Описание: Неповторимый вкус этого блюда никого не оставит равнодушным! Тэги: второе , обед , ужин , праздник. Плов с сушеным мясом. Похожие рецепты Овощное рагу с курицей "Голодный Папа". Плов с перепёлками "Бедана-плов". Гречневая каша с курицей. Фасоль с рисом. Ну очень ленивые голубцы. Заяц в коньяке. Кассуле в казане. Показать больше рецептов. Попробуйте приготовить вместе Салат "Лесная сказка".

Пастеризованные яйца. Комментарии и отзывы Все Вопросы по рецепту Отзывы 21 октября года riba1. Вы меня поражаете,у нас России в каждом магазине продаётся сушёная баранина и говядина.

Сегодня же, только ближе к вечеру обязательно выставлю рецепт. Вот только без фото. Спасибо не стоит,просто чтобы приготовить ваш плов нужно потратить месяц чтобы насушить мяса. Вообще сушеное мясо продается, сестра в Москве покупала. Сама живу в очень маленьком городе, где почти ничего не купишь, вот и сушу сама оно долго хранится. На сайте много таких рецептов, где используют кукурузную или рисовую муку, булгур, кокосовое молоко и много чего еще. У нас такое вообще не продается.

И ничего, живем как-то. Не считаю это поводом придираться к рецептам. Досалить От слова соль- досОлить. Иначе получается - сала добавить. Хороший пример для тех, кто обижается на проверку орфографии. Одна буква в корне поменяла смысл слова. Исправила, телефон на Ты, иногда выставляется не то что надо, плохо проверила. Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались. Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: через почту:.

Можете войти как и оставить комментарий. B i Цитата. Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель. Опрос Вы соблюдаете режим самоизоляции? Да, конечно, носа на улицу не показываю Нет, и не собираюсь Нет, работаю Частично, выхожу прогуляться Изолировались, уехав на дачу Уже ответов Ответить.

Больше сока! Поиск по сайту. По всему сайту Поваренок В рецептах. На форуме. В новостях. В статьях.

English Help.

Плов с сушеным мясом

English Help. By continuing to browse, you consent to our use of cookies. You can read our Cookies Policy here. Самые вкусные рецепты. Идеи для вашей дачи, загородного дома или фазенды, проекты домов, строений, полезные советы! Удивительно вкусный салат "Принц". Ингредиенты: - г говядины - 4 яйцa вареных - 6 соленых огурцов - 3 дольки чеснока - 1 стакан орехов - г майонеза Нужно разобрать отварное мясо на волокна.

Далее, огурчики трем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс, и перемешиваем огурцы с чесночком! Отварные яйца тоже натрем на крупной терке. Грецкие орехи нужно порубить и обжарить на сухой сковороде несколько минут. Теперь собираем наш салат. Салат мы выкладываем слоями. Comment 0.

Like 1. Мороженое я теперь не покупаю! Из всех вариантов, которые готовила, этот — самый простой и самый любимый. Делюсь с вами!!! Всё очень просто и быстро!!! Like 0. Древняя история мира оставила нам в наследие различные загадки и тайны, которые человек постоянно пытается разгадать, так как в этом заключается его психология и философия как личности.

Тайная история России и остального мира, скрывшаяся под водой Атлантида и следы других цивилизаций, как исчезнувших, так и существующих поныне, будоражат пытливые умы и заставляют людей искать ответы на волнующие вопросы. Каждый участник нашей группы ознакомится со старыми и узнает новые тайны истории и, возможно, приоткроет двери в прошлое.

Мистика минувшего времени притянет к себе внимание людей, для которых загадки истории не простой звук, а основы сегодняшнего бытия. Тефтели в подливе Ингредиенты: гр. Уложить в кастрюльку, залить подливкой кто которую делает и тушить 15мин. Тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные. Like 2. Данная группа создана с целью нести информацию о знаменательных событиях, занимательных фактах, великих и не очень людях-которые смогли оставить о себе память на этом свете. Истории и настоящем России, и народовеё населяющих.

Чудесах природы и науки, нравах и занятных обычаях народов нашей планеты. Надеемся, что материалы представленные в этой группе помогут читателям задуматься о том, в каком интересном и многогранном мире мы все живём, приобщиться к отдельным проявлениям культуры и науки, ну и немного развеять свою скуку посмеявшись над забавными фактами. Огромная просьба всем пишущим комментарии, давайте избегать взаимных оскорблений и мата. Уважайте окружающих. Одну пластину теста раскатываем до очень тонкого состояния.

Жарим лук, фарш; добавляем сливки, перец, соевый соус, соль, хмели сунели и т. Раскладываем тесто, как на картинке, "стригём". Выкладываем мясо, грибы сырые , лук кольцами сырой , еще раз солим.

Сырые грибы дадут д. Comment 1. Like Приготовление: 1. Куриную грудку отварить и порезать мелким кубиком. Шампиньоны порезать пластинкам. Дом, сад, огород, дача. Полезные лайфхаки, советы и секреты. Дизайн, идеи, декор для дачи и дома. Вступайте, читайте нас, рекомендуйте друзьям! Вместе мы умнее! Media Hunter. Салат с фасолью и грибами Ингредиенты: шампиньоны — г лук репчатый — 1 шт яйцо куриное — 3 шт фасоль консервированная 1 банка г, фасоли в ней г — г майонез — 1 ст.

Шампиньоны моем, чистим, нарезаем соломкой. Всыпаем на разогретую сковороду с растительным маслом, обжариваем, выпариваем лишнюю воду. Когда грибы начнут жариться, добавляем нарезанный полукольцами лук. И обжа. Like 8. Вкусный салат с курицей и ананасом в тарталетках. Филе куриное отварное — г; Ананас консервированный — г; Сыр твердый — 70 г; Чеснок — зуб. Добавить к курице порезанные кубиками консервированные ананасы.

Сыр натереть на крупной терке, ядра орехов порубить ножом. Добавить сыр и о. Like 9. Я думаю, не одни мы такие, кому хочется кушать клубнику круглый год. В магазинах, увы, клубника пустая, водянистая и безвкусная, а зимой ягода вообще исчезает с прилавков. Все получилось! Теперь у нас эта радость случается постоянно. Нравится не только вкус, но и живая красота среди зимы, которую дарит нам цветение и созревание клубники.

А о пользе я не говорю, потому что все о ней. Салат с картофелью и печенью трески Ингредиенты: вареная картофелина — 1 шт. Приготовление: вареный картофель и лук очистить, картофель нарезать кубиками, лук измельчить. Печень трески вынуть из банки, нарезать небольшими кусочками. Яйца очистить, белки отделить от желтков. Желтки раскрошить и соед. Please, retry later. This person does not have the access to this photo.

In order to tag a person, hover over his photo and press left mouse button Left-click on a photo to tag people in it. Очищенную морковь нашинковать соломкой, лук — полукольцами. Сушёное мясо желательно жирное нарезать кусочками по 15 гр. В раскалённый жир положить мясо, обжарить до слабой корочки, помешивая, добавить лук, нарезанный полукольцами, продолжать жарить до образования коричневого цвета. Затем положить морковь, нарезанную соломкой и залить водой, добавить соль, перец по вкусу и варить на медленном огне минут.

Засыпать рис, залить нужным количеством воды на гр. Поскольку рис впитал при замачивании определенное количество влаги, воды залить несколько меньше. Варить на среднем огне, пока не выкипит вода. Когда рис достаточно набухнет, собрать его горкой к середине котла, накрыть крышкой на минут.

При готовности смешать, выложить на блюдо и подать к столу. Отдельно приготовить салат из овощей. Log in or sign up to add a comment.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Плов с сушеным мясом

Как приготовить плов — вкусный, рассыпчатый, правильный

Рис г, мясо — г, жир — 50 г, морковь — г, лук — 60 г, соль, перец — по вкусу. Промытый, перебранный рис замочить в горячей воде на 2 часа до приготовления плова.

Очищенную морковь нашинковать соломкой, лук -полукольцами. Сушеное мясо желательно жирное нарезать кусочками по 10 — 15 г. В раскаленный жир положить мясо, обжарить до слабой корочки, помешивая, добавить лук, нарезанный полукольцами, продолжать жарку до образования коричневого цвета.

Затем положить морковь, нарезанную соломкой, и залить водой, добавить соль, перец по вкусу и варить на медленном огне минут. Засыпать рис, залить нужным количеством воды на г риса — мл воды. Поскольку рис впитал при замачивании определенное количество влаги, воды залить несколько меньше. Варить на среднем огне, пока не выкипит вода. Когда рис достаточно набухнет, собрать его горкой к середине котла, накрыть крышкой на 20 — 25 мин.

По готовности смешать, выложить на блюдо и подать к столу. Отдельно приготовить салат из овощей. Необходимо: Рис г, мясо — г, жир — 50 г, морковь — г, лук — 60 г, соль, перец — по вкусу. Печень жареная. Галушки с сушеным бараньим курдюком. Онлайн словарь.

Плов — блюдо, которое в разных странах мира готовят по своим национальным рецептам.

Промытый, перебранный рис замочить в горячей воде на 2 часа до приготовления плова. Очищенную морковь нашинковать соломкой, лук -полукольцами. Сушеное мясо желательно жирное нарезать кусочками по 10 — 15 гр. В раскаленный жир положить мясо, обжарить до слабой корочки, помешивая, добавить лук, нарезанный полукольцами, продолжать жарку до образования коричневого цвета.

Положить морковь, нарезанную соломкой, и залить водой, добавить соль, перец по вкусу и варить на медленном огне минут. Засыпать рис, залить нужным количеством воды на г риса — мл воды. Поскольку рис впитал при замачивании определенное количество влаги, воды залить несколько меньше.

Варить на среднем огне, пока не выкипит вода. Когда рис достаточно набухнет, собрать его горкой к середине котла, накрыть крышкой на 20 — 25 мин. По готовности смешать, выложить на блюдо и подать к столу. Подать можно со свежими овощами, соусами и лепешками. Необычный вайнахский рецепт плова.

Ингредиенты: — Рис — гр, — Мясо — гр, — Жир — 50 гр, — Морковь — гр, — Лук — 60 гр, — Соль, перец — по вкусу. Приготовление: 1. Приятного Вам аппетита!

Смотрите также:. Къудору шорпа Суп из фасоли по рецепту наших бабушек. Ингредиенты: - Фасоль гр, - Картофель - гр, Ингредиенты: - Яйца - Аматкей с щатой творожный сыр со сметаной Традиционно это блюдо готовится абазинами только у себя дома.

Ингредиенты: - Творог гр. Эта форма комментариев находится по защитой антиспам. Уведомление о. Свежие рецепты. Фаршированная печень по-дагестански. Кхерзина жидиг. Шурпа в горшочках. Уха в пирожке. Как Вы относитесь к вегетарианству? Отрицательно Нейтрально Положительно.

Мы в соц.

Плов — блюдо, которое в разных странах мира готовят по своим национальным рецептам. Любой вариант приготовления этого вкусного сытного угощения будет радовать едоков насыщенным мясным ароматом, рассыпчатой крупой и ярким привкусом разнообразных специй.

А чтобы приготовить плов самый настоящий, варить, а точнее — тушить его, необходимо в казане или другой толстостенной посуде. В этом случае рисовые зерна не слипнутся и превратятся в обыкновенную кашу, а останутся целыми. Многочисленные народные рецепты предполагают использование для приготовления плова не только риса, но и других круп.

Традиционное мясо молодого барашка можно с успехом заменить говядиной, свининой, курицей и даже рыбой. Особый вид плова — плов сладкий с сухофруктами. Начнем, пожалуй, с риса. Для приготовления плова нужны крепкие сорта риса с прозрачными зернами средней длины, с низкой крахмалистостью. Для плова не годятся тайские и индийские сорта риса, длиннозернистый, пропаренный и дикий рис.

Наилучший вариант — узбекский и таджикский рис. Выбирайте ошпар, белай аланга, акмаржан, девзира, круглый краснодарский рис, баракат. Перед тем как готовить плов, нужно правильно подготовить рис — перебрать, несколько раз промыть, вымочить пару часов в подсоленной воде.

Лучшим мясом для блюда, бесспорно, является баранина — грудинка, лопатка и задняя часть. Берите мяса в два раза больше, если у вас оно с костями. Для плова подойдет также свинина и говядина. Но не берите телятину — плов получится не таким ароматным.

Плов готовят на кукурузном масле или же курдючном жире, приправляют его зирой, ягодами барбариса, острым перцем, остальные специи — по желанию. Но не берите готовые смеси пряностей, составленные якобы именно для плова, они не дадут блюду нужного аромата. Готовить плов нужно в толстодонной чугунной кастрюле с прямыми стенками.

Ни в коем разе не берите для плова тонкостенную и эмалированную посуду. Блюдо достаточно калорийное, его лучше употреблять в обед. К плову со свининой можно подать овощной салат. Нежное и ароматное угощение с мясом птицы. Блюдо подойдет для детского стола.

Плов украсить веточками петрушки. Простой плов без специй и сухофруктов, блюдо быстро готовится. При подаче на стол мясо выложить сверху, украсить зеленью. Традиционный плов нужно уметь приготовить.

В помощь — пошаговый рецепт и правильные продукты. При подаче чеснок убрать, украсить плов зеленью. Чтобы блюдо получилось вкусным и аппетитным, нужно приготовить хорошую обжарку. Плов подать со свежей зеленью и овощами. Для создания узбекского или самаркандского пилава традиционно используется баранина.

Плов — главное блюдо Востока. При подаче украсить плов тушеными головками чеснока и зеленью. Классический рецепт сытного и красивого блюда для семейного обеда или праздника.

Подать блюдо к столу горячим, украсить зеленью. Разница в приготовлении плова по-азербайджански от узбекского пилава заключается в том, что рис готовится отдельно от овощей. Плов украсить сухофруктами. Для классического плова используется баранина и курдючный жир. Для таджикского плова можно использовать зиру, черный и молотый острый перец, кориандр, барбарис, сушеный чеснок, паприку, шафран.

Оригинальное блюдо, для приготовления плова с сухофруктами можно использовать финики, инжир, алычу, сушеную сливу, курагу, сушеные яблоки, изюм.

Для приготовления блюда лучше использовать светлый мед, орехи — по возможности и желанию.

Комментариев: 2

  1. Атучина:

    KLASSNO

  2. mrd2002:

    Мария, да, ладно, дуракам всегда хорошо живется, потому что думать нечем,