Мясо в молочном соусе

Свинина — мясо вкусное, хотя блюда из него зачастую получаются очень калорийными. Вот только далеко не все хозяйки умеют правильно его готовить. Если выбрать мясо с излишками сала, блюдо, как правило, получается слишком жирным. В то же время если готовить из постного куска, свинина может выйти чересчур сухой.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Свинина в молочном соусе

Мясо можно тушить на воде в собственном соку или с добавлением соуса — томатного, соевого, сметанного и др. Прежде чем приступать к тушению, запоминаем важное правило: для равномерной обжарки нужны одинаковые кусочки, а для тушения — слабый огонь, так как мясо не должно сильно кипеть, ему необходимо томиться. В противном случае оно получится жестким. Итак, переходим к рецепту….

На выходе получаем нежнейшее мясо с чудесным ароматом и вкусом, которое понравится всем, кто его попробует: этот рецепт хорош как для буднего рациона, так и для праздничного меню. Твой Поваренок subscribers. Компоненты 0,8 кг свиного мяса; Стакан молока; Столовая ложка муки; Столовая ложка соевого соуса; Большая головка лука; Немного соли, перца и растительного масла; Любимые приправы. Как тушить мясо на сковороде: рецепт Прежде чем приступать к тушению, запоминаем важное правило: для равномерной обжарки нужны одинаковые кусочки, а для тушения — слабый огонь, так как мясо не должно сильно кипеть, ему необходимо томиться.

Итак, переходим к рецепту… Промываем, обсушиваем и нарезаем свинину небольшими равными кусочками. Солим, обваливаем в смеси муки и приправ и обжариваем в разогретой сковородке с маслом, пока не образуется корочка. Отдельно обжариваем на масле измельченный лук, пока он не станет золотистым. Готовим заливку, смешав молоко с соевым соусом, перцем и солью.

Выкладываем жареный лук в сковороду с мясом, заливаем все молочным соусом и тушим на слабом огне 1 час, не забывая о плотно прилегающей крышке.

Это старинный тосканский рецепт. Мясо получается очень нежным, тает во рту.

Молочный соус для мясных блюд

Первушина Елена Поваренок 7 уровня. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины. Время приготовления: 50 минут. Влить молоко, посолить, перемешать и тушить на маленьком огне, периодически помешивая, минут. Теги: второе ужин обед горячее. Вкусы: мясной сливочный чесночный соленый.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! Да, конечно, носа на улицу не показываю. Нет, и не собираюсь. Нет, работаю. Частично, выхожу прогуляться. Изолировались, уехав на дачу. Уже ответов Ответить. Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины. Нежный сливочный вкус и легкий чесночный аромат - простое и вкусное блюдо!

Чеснок — 3 зуб. Зелень Орехи кедровые Не обязательный ингредиент. Время приготовления: 50 минут Количество порций: 4. Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда ккал Нарезать мясо полосками и.

Лук нарезать полукольцами и. Обжарить вместе с мясом еще немного минуты. Добавить муку и еще обжарить 1 минуту. Добавить кедровые орешки и. Приятного аппетита! Читать комментарии и отзывы. Нравятся наши рецепты? Тэги: второе, ужин, обед, горячее. Описание: Нежный сливочный вкус и легкий чесночный аромат - простое и вкусное блюдо! Тэги: второе , ужин , обед , горячее. Поджарка мясная в чесночно-молочном соусе. Похожие рецепты Говяжьи рулетики "Нежнейшие". Азу по-летнему.

Рисовая лапша с имбирем и нежнейшей говядиной. Жареная говяжья вырезка без масла. Жареная говядина. Жаркое с фаршем. Рагу из говядины по-мексикански. Говядина гриль в маринаде. Говядина в банановом соусе. Показать больше рецептов. Попробуйте приготовить вместе Салат "Марина". Килька пряного посола. Пасха с карамельным вкусом. Я тушила 20 минут. Немного жестковато. И без кедровых орехов. Не по карману нынче.

Но очень вкусно. Полноценный бефстроганов. Слегка сливочный вкус. А 3 зубчика чеснока, что почистили в начале рецепта и никуда не добавили, просто выбросить? Чеснок по желанию. Данный ингредиент присутствует в оригинальном рецепте. Но я его не кладу. Поэтому в ингредиентах он есть, а в в шагах - нет. Отличный рецептик! На днях обязательно приготовлю. Ой спасибочки.

Обязательно буду так готовить! Это ж таким образом любое мяско можно готовить, да? Правда, тоже без орешков обойдусь. Очень вкусно, попробуйте! Да, любое мясо, только время тушения контролировать на курочку меньше нужно. Леночка, понравилось мяско, именно так я не пробывала. Спасибо большое! Очень вкусное и аппетитное блюдо! Леночка, очень вкусное блюдо! Замечательное блюдо. Подтверждаю - очень вкусно. Часто так готовлю, только без кедровых орешек.

Спасибо, дорогая! Прекрасная поджарка! Люблю мясо в молоке,очень вкусно и нежно! Леночка, какое нежное и аппетитное мясо! Очень аппетитное мясо! Интересный способ приготовления! Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались. Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: через почту:. Можете войти как и оставить комментарий.

B i Цитата. Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель.

Опрос Вы соблюдаете режим самоизоляции? Да, конечно, носа на улицу не показываю Нет, и не собираюсь Нет, работаю Частично, выхожу прогуляться Изолировались, уехав на дачу Уже ответов Ответить. Больше сока! Поиск по сайту. По всему сайту Поваренок В рецептах. На форуме. В новостях. В статьях. В дневниках. Во всем женском Рунете. Наши рассылки Вкусная неделя. Новые рецепты. Рецепты японской кухни.

Поджарка мясная в чесночно-молочном соусе

Нужна вкусная заправка к любимым блюдам — приготовь молочный соус. Ищи подходящие фото рецепты на Узнавай их энергетическую ценность, время, нужное для приготовления, полученный объем. Создавай свои уникальные вариации, меняя привычные ингредиенты. Читай дальше…. Разнообразь привычные кушанья с лучшими рецептами молочного соуса.

На нашем сайте - замечательнейшие варианты с из свежего, квашеного и соевого молока. С зеленью, чесночком, приправами и сливочным маслицем, сухариками, грибочками, шпинатом и сыром. Десертные соусы с изюмом, апельсинами и ванилью. Соус — это не самостоятельное кушанье, а то, что способно оттенить и облагородить вкус основного, добавить определенный изыск и даже полностью изменить его.

Пик популярности в изобретении соусов приходился на конец восемнадцатого-начало девятнадцатого века. Так как приправы тогда были весьма дороги, авторами соусов в основном была богатая знать. Интересный рецепт: 1. Налить в кастрюльку молочко. Положить туда же лучок, гвоздичку, лавровый лист. Подогреть, но не кипятить молоко. Срезать корочку с зачерствевшего хлебушка.

Положите его в молочно-пряную смесь. После тог, как она полностью впитается, закипятить. Убрать лаврушку и гвоздику. Опять закипятить, тщательно помешивая. Немного остудить и взбить миксером. Добавить маслице, мускатный орех. Подсолить и добавить свежемолотый черный перчик. Подать теплым. В зависимости от приправы будет получаться совершенно разный вкусовой тон. Найди рецепты, статьи и советы:. Как искать по категориям: Начни вводить название рецепта или продукта, затем, если нашлось, выбери соответствующую категорию из выпадающего списка.

Таким способом можно искать комбинацию нескольких категорий сразу же макс. Поиск по всем рецептам Поиск по категории "Молочный соус". Молочный соус универсальный. Нежный молочный соус, знакомый каждому с детства. Молочный соус для овощных блюд. Очень нежный соус обогатит вкус привычных овощных блюд! Сладкий соус молочный.

Сладкий соус обязательно оценят дети за завтраком! Убедись лично! Молочный подлив. Базовый соус на основе молока и ароматного сливочного масла! Соус из квашеного молока Ахарцвы сызбал. Приятно удивит и украсит любое блюдо, попробуй!

Белый соус бешамель на молоке с мукой. Нежный и изысканный соус Бешамель невероятно вкусный. Соус бешамель классический. Бешамель - прост в приготовлении, изыскан во вкусе! Соус бешамель для лазаньи классический. Знаменитый французский соус для итальянского блюда! Этот легкий соус просто идеально подходит ко всем любимым блюдам.

Соус бешамель на молоке. Этот соус раскроет новые нотки во вкусе привычных блюд! Соус бешамель просто и быстро с мускатным орехом. Сливочный соус прекрасно подойдет как к рыбным, так и к мясным блюдам!

Соус бешамель с грибами. Любое блюдо будет вкуснее с этим изысканным соусом! Сухарный соус. Один из прекраснейших рецептов ирландской кухни! Белый соус для пиццы.

Отличная альтернатива классическому томатному соусу! Сырный соус на молоке с луком. Самый вкусный, на наш взгляд, сырный соус. Соус бешамель с сыром. Этот белоснежный соус непременно украсит любимые блюда! Соус Бешамель для лазаньи с луком. Отличный рецепт итальянского соуса! Соус Бешамель с тимьяном и чабрецом. Прекрасное дополнение к основному блюду!

Куриный сливочный соус. Ароматный и вкусный соус - быстро готовится! Сырный соус для спагетти. Пикантный соус сделает простое блюдо неповторимо вкусным. Сливочный соус с сыром для спагетти. Очень нежный и вкусный соус для спагетти обязательно стоит попробовать. Классический кляр для рыбы. Самый простой, самый быстрый и самый вкусный кляр! Домашний диетический майонез на соевом молоке. С этим майонезом вы точно похудеешь!

Куриный льезон. Секрет приготовления котлет по-киевски раскрыт! Соус бешамель для мусаки. Приготовь идеальный соус для самой вкусной мусаки! Соус из сухих сливок. Вкуснейший сливочный соус с изысканным вкусом голубого сыра. Фаршированные макароны ракушки под соусом бешамель. Почти макароны по-флотски, только гораздо изысканнее! Соус на соевом молоке. Одновременно сладкий и острый! Приготовь утонченный веганский соус! Сливочный соус со шпинатом.

Нежный насыщенный соус подарит вам минутки наслаждения! Лазанья с твердым сыром и шампиньонами. Вкусная и сытная лазанья без мяса! Стоит попробовать! Английский апельсиновый крем. Изысканный крем особенно понравится любителям цитрусовых! Пикантный чесночный соус с горчицей и лимонным соком. Пикантный соус подойдет к картофелю и мясу!

Майонез на молоке и яйцах домашний. Нежный, ароматный и абсолютно натуральный! Апельсиновый соус для блинов.

Мясо можно тушить на воде в собственном соку или с добавлением соуса — томатного, соевого, сметанного и др. Прежде чем приступать к тушению, запоминаем важное правило: для равномерной обжарки нужны одинаковые кусочки, а для тушения — слабый огонь, так как мясо не должно сильно кипеть, ему необходимо томиться.

Свинина тушеная в молоке

Логин или email:. На сковороде разогреть растительное масло. Выложить филе. Обжарить его со всех сторон до золотистого цвета. Подготовленный лук выложить в то же масло, в котором жарилось филе. Обжарить, помешивая, до золотистого цвета.

Мясо снова выложить на сковороду, где жарится лук. Полить филе молоком. Тушить под крышкой 1 час. Все права на материалы, находящиеся на сайте www. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка hyperlink на www. Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений.

Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www. Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. Добавить рецепт. Кто там? Логин или email: Пароль:. Видео рецепт Мясо в молочном соусе. Пошаговый фото рецепт Мясо в молочном соусе. Укажите, пожалуйста, причину по которой вам не понравился рецепт:.

Рецепт: Мясо в молочном соусе. Как приготовить Мясо в молочном соусе? Версия для печати. Добавить в мою записную книжку. Добавить в мой блог. С иллюстрацией: Мясо в молочном соусе Текстовый: Мясо в молочном соусе. Свинина по-мужски Биточки из свинины. Гуляш из говядины с картофельным пюре Телятина, тушенная с морковью и Чашушули Мясо по-японски Телятина, тушенная с чесноком.

Панкейки американские блинчики "Умное" пирожное Пончики в ложке без раскатывания Сгущённое молоко Булочки-поповеры. Добавить комментарий. Катя Воскресенье, 17 Мая г. Новые рецепты:. Добавить в избранное. Укажите, пожалуйста, в чем ошибка: Спасибо Мясо в молочном соусе.

Ваше имя: Комментарий:. Поиск по сайту Лучшие рецепты: Пик сезона: Блюда из клубники. Крабовый салат с кукурузой, огурцом, фетой и шпинатом. Голубцы с мясным фаршем, яблоками и рисом, запечённые в томатном соусе. Молочный суп с макаронами, плавленым сыром и зелёнью.

Молочный соус - 46 домашних вкусных рецептов приготовления

Приготовим несложное в приготовлении, но очень вкусное блюдо-говядину в молочном соусе. Специи, добавленные в процессе готовки, придадут мясу пикантные нотки. Тушить мясо можно не только в жаровне, но и в порционных горшочках. Дополняйте говядину различными ингредиентами, такими, как грибы или другие овощи. Промойте и обсушите полотенцем мясо. Нарежьте его на одинаковые куски среднего размера. Смешайте мясо с луком, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте любимые специи. Переложите в емкость, в которой мясо будет запекаться.

Для заливки мясо необходимо сделать соус. Для этого смешаем молоко, растопленное сливочное масло, сливки и пропущенный через пресс чеснок. Подсолите соус и хорошо перемешайте. Приготовленным соусом залейте мясо с луком. Добавьте пару лавровых листов. Отправьте мясо в духовку на минут. Такая говядина замечательно сочетается с картофелем, кашей или овощами. Очень удобно готовить это блюдо в мультиварке.

Так вы сэкономите время и сохраните максимум полезных веществ. Приятного аппетита! Отличный рецепт все сделали как у автора и остались не только сытыми , но и довольными,!!!! Очень вкусно!!!! Понравился рецепт? Понравилась статья? Поделиться с друзьями:. Жареная картошка на сковороде является отличным гарниром к мясу или рыбе. Также может быть. Предлагаем вам один из вариантов приготовления борща. В данном рецепте отсутствует свекла, к которой. Предлагаем вам рецепт чудесного блюда, которое может быть, как с мясом, так и постное.

Данная статья посвящается тем, кто любит перекусить на ходу, купив в ближайшем киоске шаурму. Предлагаем вам рецепт чудесного легкого, но ужасно полезного супа. Это суп с вермишелью и. Предлагаем вам рецепт чудесного летнего блюда, с которым справится и начинающий кулинар, и ребенок. Добавить комментарий Отменить ответ.

Комментариев: 1

  1. makeeva69.69:

    Работает. И еще как